Sada nožů 3 ks z nerezové oceli Trino – FABINI

Sada nožů obsahuje tři vysoce odolné a perfektně ostré nože, které bez problémů pokryjí všechny kuchyňské práce. Sada obsahuje: velký kuchařský nůž s čepelí dlouhou 20 cm (celkový rozměr je 33 cm x 1,8 x 4,7), nůž na pečivo s čepelí dlouhou 22 cm (celkový rozměr je 34 cm x 1,7 x 3,6), nůž a zeleninu a špikování s čepelí dlouhou 9 cm (celkový rozměr je 19 cm x 1,6 x 2,9. Velký kuchyňský nůž je do velké míry univerzální a bude neocenitelným pomocníkem při každém vaření. Nůž na pečivo s vroubkováním má místo ostrých zubů jemné vlny, které způsobují, že se kůrka a pečivo při krájení nedrolí. Nůž na zeleninu a špikování je malý nenápadný nůž, který je ale velkým pomocníkem na drobnou ruční práci, loupání, začišťování apod. Čepel nožů je vyrobena sendvičovou metodou San Mai z japonské třívrstvé oceli. Výsledkem jsou ostré a pružné nože, u nichž nehrozí prasknutí ani uštípnutí. Tvrdé jádro AUS8, zajišťující maximální a dlouhotrvající ostrost, doplňují měkčí pružné vnější vrstvy, které zabraňují poškození čepele. Ostří jsou broušena oboustranně pod úhlem cca 13° a tvrdost oceli dosahuje 57-59 HRC. Rukojeť všech tří nožů má perfektní ergonomii a je vyrobena z termoplastického materiálu, který neklouže a zajišťuje maximální pevnost a odolnost.